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柿ケーキリベンジ!

柿ケーキにもう一度チャレンジ!レシピは基本昨日の一緒。



ただ、熟れすぎてたので鍋で煮詰めるのは意味無いと思ってやめて、

粗く切ってレンジでチンして、(バター無いので)マーガリン入れて溶かして混ぜて、途中で刻んだレーズンを入れて。

節約で、カップケーキ型じゃなくアルミカップにしたら生地の重みで横に広がるので、

その防止に、アルミカップをプリン型に敷いて焼いたらキレイな形に◎

Dsc00257レーズンもたっぷりだし、美味しくできました☆


同様にラ・フランスも柔らかくなってきたしカップケーキにしようかな♪



さて、今日は、脱衣所の大掃除をしました。

というのも、排水トラブルがあって、洗濯排水が上手く流れなくて;;;

洗濯機掃除もして、排水溝もパイプユニッシュして・・・でも、キレイにしてから色々実験したらやっぱり溢れ(泣


問題が洗濯機じゃなくてよかったけど、近々何とかしてもらわないとな~。




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